Universitat de Lleida
Now showing items 1064-1083 of 1459
Les nanoemulsions es consideren una excel·lent manera d’incorporar compostos lipòfils actius en aliments degut a les seves propietats específiques. L’objectiu d’aquesta tesi fou estudiar els factors que afecten les ...
L’objectiu d’aquesta tesi doctoral va ser avaluar els factors més importants que afecten la formació i les propietats fisicoquímiques de les emulsions nanoestructurades i dels nanolaminats, així com la seva capacitat per ...
La pneumònia adquirida en la comunitat (NAC) constitueix una entitat en estreta relació amb el clínic. Per no ser una malaltia de declaració obligatòria resulta difícil trobar una equivalència numèrica per a aquesta ...
La necessitat de formació empresarial en el sector rural ha motivat l'interès d'aquesta tesi per aprofundir en la cerca d'estratègies que connectin a petits productors que es troben en situació de pobresa o d'extrema pobresa ...
La disfunció cognitiva representa el major obstacle per la recuperació funcional dels pacients amb trastorn bipolar (TB). L’objectiu d’aquesta tesi és descriure l’evolució de la disfunció cognitiva en pacients amb TB i la ...
La podridura marró causada pel fong Monilinia spp. és responsable d'importants pèrdues en la postcollita de la fruita de pinyol. Entre les estratègies de control respectuoses amb el medi ambient, cal destacar l'ús d'agents ...
L'aplicació de la pressió positiva contínua en la via aèria superior (CPAP) representa el mètode terapèutic de referència de la Síndrome d'Apnea Obstructiva del Son (SAOS). No obstant això, la SAOS es considera una malaltia ...
La democràcia es el sistema de govern més utilitzat al món. No obstant, en un món cada vegada més globalitzat, la idea de mobilitzar la gent per votar en un col·legi electoral gestionat per persones resulta antiquada tot ...
Una gran varietat de productes naturals i fàrmacs que inclouen sofre en les seves estructures presenten diverses activitats biològiques i aplicacions. Un exemple és la L-cisteïna, un aminoàcid essencial necessari en processos ...
Les varietats híbrides es cultiven de manera creixent atesa la seva capacitat per prosperar en ambients dinàmics, resultat de més estabilitat i potencial. Particularment, el cultiu de ceba híbrida ha guanyat terreny en els ...
Dos conjunts d'unes 180 varietats tradicionals mediterrànies de 21 països i 205 cultivars moderns d'arreu del món van ser fenotipats i genotipats per proporcionar informació útil als programes de millora genètica de blat ...
El Control Integrat de Plagues (CIP) té com a objectiu reduir l'impacte de les estratègies de control de plagues actuals, per aconseguir aquest objectiu cal millorar els mètodes de control actual així com desenvolupar nous ...
L’aclaparador consum d'energia i les emissions de gasos d'efecte hivernacle a causa de l'elevada població mundial en els darrers anys requereixen noves tecnologies per reduir la velocitat del canvi climàtic. El sector de ...
La successió a les empreses familiars s’ha manifestat com un element central en l’estudi d’aquest tipus d’empreses. La presència majoritària de l’empresa familiar en l’economia representa, sense cap mena de dubte, el ...
Aquest programa de recerca està enfocat en l'aprofitament de triacilglicèrids vegetals i animals d'origen no comestible per preparar productes de valor afegit. Els triacilglicèrids són una font excel•lent per substituir ...
Aquesta tesi doctoral analitza els imaginaris simbòlics i socials més rellevants de la tradició del catalanisme catòlic del període 1954-1975. Ens basem en l’anàlisi de la producció escrita de les elits intel·lectuals del ...
L'actual dependència en els recursos fòssils per a produir energia i productes químics suposa una gran preocupació mediambiental. Trobar alternatives renovables és crucial per sostenir la vida futura al planeta Terra. La ...
L'alineament múltiple de seqüències (MSA) ha esdevingut fonamental per tal de realitzar anàlisis de seqüències a l'era de la biologia moderna. Amb l'arribada de les tecnologies de seqüenciació de nova generació d'alt ...
La bioconservació, així com els mètodes químics i físics, es van avaluar per controlar patògens de transmissió alimentària en productes vegetals mínimament processats. La investigació dels mecanismes d'acció de Pseudomonas ...
El control de plagues, malalties i fisiopaties en fruiters és cada cop més complex, i la podridura marró no n’és una excepció. Aquesta malaltia, causada per Monilinia spp., afecta la fruita de pinyol de la nostra zona, ...
