La poesía gastronómica latina 

    Egea Carrasco, Adolfo (Date of defense: 2015-02-27)

    El objeto de estudio de la tesis doctoral es el conjunto de textos poéticos latinos que tratan temas culinarios, desde los orígenes hasta las Sátiras de Horacio. Entiendo por ‘poesía gastronómica’ el tipo de composiciones ...