Sustainability assessment of urban rooftop farming using an interdisciplinary approach 

Sanyé Mengual, Esther (Date of defense: 2015-09-07)

L'agricultura urbana està florint al voltant de les ciutats del món desenvolupat com a resposta a l’augment de població urbana, la creixent conscienciació ambiental entorn el sistema industrial d'aliments i la necessitat ...