Busto Busto, Olga (Date of defense: 1996-07-11)
Las aminas biógenas se localizan en alimentos relacionados con procesos de fermentación, maduración o degradación (cerveza, queso, pescado, vino,...). Desempeñan un importante papel en su calidad ...
Bosco Costa, Marta Verónica (Date of defense: 2008-12-03)
En esta Tesis Doctoral, se aborda la aplicación de metodologías de análisis de datos de múltiples vías, a datos tridimensionales de fluorescencia molecular de excitación-emisión obtenidos a lo largo de ...
Garrido, Mariano Enrique (Date of defense: 2006-12-12)
En esta Tesis doctoral que lleva por título: "Seguimiento cuantitativo de reacciones de resinas epoxi mediante espectroscopía de infrarrojo cercano y métodos de resolución de curvas" se han planteado ...
Sánchez Acevedo, Zayda Constanza (Date of defense: 2009-09-04)
Los sensores y dispositivos basados en nanomateriales ofrecen ventajas que se derivan de su tamaño nanométrico y de las propiedades que los identifican, lográndose bajar en muchos casos los límites de ...
Aceña Muñoz, Laura (Date of defense: 2011-03-04)
En esta Tesis Doctoral se aplica la cromatografía de gases con detector olfatométrico (la nariz humana) en el análisis de los compuestos volátiles aromáticos de distintos alimentos: el vinagre de vino ...
Peñalver Hernando, Alejandra María (Date of defense: 2002-12-11)
APLICATION OF SOLID-PHASE MICROEXTRACTION TO ENVIRONMENTAL ANALYSIS<br/><br/>The main objective of this thesis was to evaluate two recently developed extraction techniques, solid-phase microextraction ...
Arbeláez Salazar, Paula Andrea (Date of defense: 2015-11-25)
Aquesta Tesi Doctoral se centra en el desenvolupament de mètodes analítics per a determinar tres grups de contaminants d’interès emergent que inclouen les drogues d’abús, els hipnòtics sedants i els ...
Maroto Sánchez, Maria Alicia (Date of defense: 2002-12-05)
Para que los laboratorios de análisis puedan acreditarse según la norma ISO 17025, es necesario que los resultados analíticos vayan acompañados de dos parámetros de calidad<br/>básicos: su trazabilidad ...
Pérez Pérez, Néstor Fredy (Date of defense: 2010-05-14)
En la presente tesis se desarrolló la clasificación multivariante de muestras mediante mínimos cuadrados parciales discriminantes probabilísticos (p-DPLS). El método, además de clasificar una muestra ...
García Vázquez, Alejandro (Date of defense: 2017-09-26)
La combinació in-line de l'electroforesi capil·lar (CE) amb les tècniques tant en fase líquida com la single-drop microextraccion (SDME), i en fase sòlida com l'extracció en fase sòlida in-line (SPE), ...