Tractament dietètic de la resistència a la insulina amb compostos bioactius i els seus efectes en el mitocondri 

    Casañé Riera, Anna (Date of defense: 2014-11-17)

    La síndrome metabòlica és una epidèmia creixent a tot el món i consisteix en un conjunt de factors de risc per a la malaltia cardiovascular i diabetis tipus 2. Es caracteritza per l’obesitat central, la hiperlipidèmia, ...