Maynou Lombardo, Georgina (Date of defense: 2017-11-10)
L’ús de la llet de rebuig procedent de vaques tractades amb antimicrobians en l’alimentació de vedells lactants és una pràctica habitual entre els ramaders. En aquesta tesi es van realitzar tres estudis ...
Saiz Balbastre, Sandra (Date of defense: 2019-01-08)
El control microbiològic és essencial en la indústria farmacèutica ja que es tracta d’un indicador de la seguretat dels productes. Els mètodes microbiològics utilitzats a les companyies farmacèutiques ...
Colom Comas, Joan (Date of defense: 2016-02-05)
Salmonella no tifoidea, uno de los patógenos zoonóticos de mayor impacto, causa brotes en humanos debido al consumo de alimentos contaminados, siendo las aves de corral su principal reservorio. A raíz ...