Ferrini, Gabriele (Date of defense: 2009-12-10)
Martínez Puig, Daniel (Date of defense: 2006-05-16)
La presente tesis doctoral tiene como objetivo general evaluar las principales consecuencias digestivas y metabólicas del consumo de almidón resistente utilizando el cerdo como modelo.<br/>Para la ...
Cardozo Salazar, Paul William (Date of defense: 2005-06-03)
En estudios in vitro e in vivo se evaluaron los efectos de extractos de plantas sobre las características de fermentación microbiana ruminal. Se midieron las concentraciones de ácidos grasos volátiles ...
Dudet Calvo, M. Esperanza (Date of defense: 2010-11-03)
Introducción: El perfil del anciano institucionalizado en una residencia geriátrica se caracteriza por ser mayoritariamente mujer, con una edad superior a 80 años, con pluripatología crónica y deterioro ...