Metabolisme i funció de la fructosa 2 6-bisfosfat en el teixit cerebral 

Ventura Pujol, Francesc (Date of defense: 1992-01-01)

El cervell representa aproximadament el 3% del pes corporal d'un adult normal i consumeix el 20% del total de glucosa i oxigen que utilitza l'organisme. La glucosa és el substrat energètic més important, aportant un 90% ...