Ara mostrant els elements 1-2 de 2
Dàvila Ribot, Eduard (Data de defensa: 2007-02-09)
La sang és un subproducte amb un alt potencial de valorització que s'obté en quantitats importants en els escorxadors industrials. Actualment, la majoria de sistemes de recollida de la sang no segueixen ...
Zamora Rodríguez, Lucero M. (Data de defensa: 2003-11-20)
La sangre obtenida en el matadero es un producto altamente contaminado que requiere un procesamiento inmediato si se pretende utilizarla como insumo alimentario en la fabricación de productos destinados ...