Ara mostrant els elements 1-3 de 3
Femenias, Antoni (Data de defensa: 2022-05-25)
Les micotoxines són metabòlits secundaris fúngics causants de malalties en humans i animals i de reduccions del rendiment econòmic en la producció de cereals. La indústria i els proveïdors demanden noves ...
Pascari, Xenia (Data de defensa: 2020-06-04)
Les micotoxines són metabòlits fúngics secundaris que representen un risc important per a la salut pública a causa de la seva freqüent incidència en aliments i pinsos, sent els cereals utilitzats en ...
Vidal Corominas, Arnau (Data de defensa: 2017-06-08)
Mycotoxins are toxic secondary metabolites produced by fungi that contaminate various agricultural commodities either before harvest or under post-harvest conditions. The most important producing genera ...