Ara mostrant els elements 1-4 de 4
Camarasa Arbós, Sebastià (Data de defensa: 2021-09-27)
L'objectiu d'aquest estudi és analitzar la dinàmica poblacional del tritó pirinenc (Catotriton asper). En primer lloc, es va avaluar el fenomen de la paedomorfosis facultativa, en una població lacustre ...
Gol i Parera, Sofia (Data de defensa: 2019-07-05)
Aquesta tesi doctoral forma part d'una línia de recerca sobre la millora genètica de la qualitat de la carn en porcí. Un dels recents objectius inclòs en algunes línies paternes seleccionades per mercats ...
Ros Freixedes, Roger (Data de defensa: 2014-12-05)
El contingut i la composició en àcids grassos del greix intramuscular (GIM) afecten la qualitat de la carn de porc. En particular, augmentar el contingut d’àcid oleic (C18:1) milloraria la seva qualitat ...
Henriquez Rodriguez, Eliana (Data de defensa: 2017-04-05)
This PhD dissertation is framed on a line of research aimed at improving pork quality and, particularly, intramuscular fat (IMF) and monounsaturated fatty acid (MUFA) content as two of the main traits ...