Castro Ruíz, Diana (Date of defense: 2022-05-16)
El pescado es una de las principales fuentes de proteínas para la población de la cuenca amazónica, la cual posee la mayor biodiversidad de peces del mundo. La acuicultura se ha desarrollado de manera ...
Sanahuja Piera, Ignasi (Date of defense: 2019-01-18)
La acuicultura se ha convertido en una alternativa real y rentable a la pesca extractiva para proporcionar un alimento de un elevado valor nutritivo. Entre las especies de mayor relevancia en la producción ...