Moreno González, Rocío (Date of defense: 2020-06-22)
Los triterpenos pentacíclicos y polifenoles son compuestos bioactivos con propiedades saludables que se encuentran en plantas medicinales y comestibles, incluyendo Olea europaea L. En la tesis presentada ...
Périz Torres, Marta (Date of defense: 2022-12-16)
[spa] Debido al incremento sostenido de la prevalencia del asma y la presencia de fenotipos graves, resulta de interés el desarrollo de modelos animales que permitan estudiar nuevos tratamientos y ...
Franco Ávila, Talía (Date of defense: 2021-11-16)
Las aceitunas son una fuente dietética importante de compuestos bioactivos, entre los que destacan los triterpenos pentacíclicos. A estos componentes se les ha atribuido importantes propiedades ...
Farràs Martínez, Adrià (Date of defense: 2022-10-24)
[spa] Desde tiempos prehistóricos los humanos han empleado sustancias provenientes de la naturaleza para la prevención y tratamiento de enfermedades. Estos recursos con actividad biológica pueden obtenerse ...
Vizárraga Revuelto, David (Date of defense: 2021-03-12)
Mycoplasma pneumoniae y Mycoplasma genitalium son dos patógenos humanos que infectan tejido pulmonar y urogenital respectivamente. El mecanismo principal para llevar a cabo la infección es a través de ...
Diaz Garrido, Natalia (Date of defense: 2021-11-17)
The gut microbiota establishes dynamic and complex interactions with the intestinal epithelium and the immune system. In this regard, commensal microbiota plays essential role in the development and ...
Kundisová, Ivana (Date of defense: 2021-04-08)
Table olives are an important source of phenolic compounds, whose beneficial health effects have been widely demonstrated. Therefore, the present thesis aims to assess the different phenolic compounds ...
Lillo Márquez, Alejandro (Date of defense: 2023-04-26)
[cat] Els receptors acoblats a proteïna G o GPCR conformen la major superfamília de proteïnes de membrana cel·lular en organismes eucariotes. De fet, en humans s'han descrit més de 800 tipus de GPCR ...
Wu, Yuanbing (Date of defense: 2023-04-28)
[eng] Eicosapentaenoic acid (20:5n-3, EPA) and docosahexaenoic acid (22:6n-3, DHA) are omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LC-PUFA) known to prevent atherosclerosis, stroke, obesity, ...
Ruiz Iglesias, Patricia (Date of defense: 2022-09-14)
[eng] The influence of exercise on immune system has gained increasing attention from researchers lately, mainly due to the growing participation of the general population in sport competitions. Whereas ...