Co-inmovilización de la cloroperoxidasa y la fructosa-6-fosfato aldolasa para su utilización en la síntesis de pre-D-fagomina 

    Vázquez Costal, Luis Miguel (Date of defense: 2019-09-20)

    Els processos biocatalítics són una potent eina que s’ha desenvolupat com una alternativa a la química tradicional en el camp de la síntesi orgànica. Els enzims són catalitzadors naturals i molt menys estables que els ...