Estudio caso-caso de los factores de riesgo asociados a los episodios esporádicos de gastroenteritis por Salmonella enterica 1,4,[5],12;i:-. Utilidad de la espectrometría de masas MALDI-TOF para el tipado de Salmonella spp 

Tirado Balaguer, M Dolores (Date of defense: 2024-02-08)

Objetivos: Comprobar si el riesgo de sufrir una infección esporádica por Salmonella 1,4,[5],12:i:- aumenta con el consumo de productos porcinos. Verificar si MALDI-TOF VITEK®MS permite distinguir serotipos. Metodología: ...