dc.contributor
Universitat de Girona. Departament de Dret Públic
dc.contributor.author
Rodríguez Font, Mariola
dc.date.accessioned
2011-04-12T17:34:16Z
dc.date.available
2006-08-11
dc.date.issued
2006-07-04
dc.date.submitted
2006-08-11
dc.identifier.isbn
8469009281
dc.identifier.uri
http://www.tdx.cat/TDX-0811106-132209
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/7686
dc.description.abstract
La policia administrativa, una de les més clàssiques formes d'intervenció pública en l'esfera jurídica dels particulars, ha vingut caracteritzant fins a temps recents l'acció administrativa en el sector dels aliments. No obstant, les limitacions que sembla presentar aquesta forma d'intervenció davant el riscos que avui emergeixen de tal sector, i en particular de l'industria alimentària, han propiciat la construcció d´un nou i, fins a cert punt, complex sistema, caracteritzat a grans trets per la intersecció entre agents públics i privats: els sistema d´anàlisis i gestió de riscos.
cat
dc.description.abstract
As one of the most classical types of public intervention within the juridical sphere of individuals, the administrative policy has described the administrative action within the food sector, until recent times. <br/>Nevertheless, in front of the risks arising from that sector, particularly from the food industry, this form of intervention seems to evidence serious limitations, thus favouring the emergence of a new system , complex up a certain point, in outline described by the connection between public and private agents: the risk analysis and management system.
eng
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.publisher
Universitat de Girona
dc.rights.license
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
dc.source
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.subject
Policia administrativa
dc.subject
Self-regulation
dc.subject
Autorregulación
dc.subject
Autorregulació
dc.subject
Industria alimentaria
dc.subject
Agència de Seguretat Alimentària
dc.subject
Precautionary principle
dc.subject
Principio de precaución
dc.subject
Principi de precaució
dc.subject
Gestión de riesgos
dc.subject
Risk management
dc.subject
Gestió de riscos
dc.subject
Administrative policy
dc.title
Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.udc
663/664
cat
dc.contributor.authoremail
mariolarodriguezfont@ub.edu
dc.contributor.director
Esteve Pardo, José
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.dl
Gi. 946-2006
