Bartra Sebastian, Enric (Date of defense: 2013-02-22)
S’ha estudiat la formació de sulfur d’hidrogen (H2S) i altres compostos de sofre volàtils lleugers com els mercaptans i disulfurs per part dels llevats durant la fermentació vínica. Es proposen mètodes ...
Villanueva Álvarez, Laura (Date of defense: 2005-12-22)
Microbial mats are prokaryotic communities that are thought to represent the present-day analogues of the first ecosystems on Earth. Their study reveals microbial strategies for survival under a broad ...