La Investigación científica sobre el microbioma en la prensa e internet: impacto mediático y calidad de la información

Autor/a

Prados-Bo, Andreu ORCID

Director/a

Casino, Gonzalo ORCID

Data de defensa

2023-02-24

Pàgines

280 p.



Departament/Institut

Universitat Pompeu Fabra. Departament de Comunicació

Programa de doctorat

Programa de doctorat en Comunicació

Resum

El microbioma ha despertado un creciente interés científico, mediático y económico. Esta tesis examina hasta qué punto la información del microbioma en la prensa e internet está alineada con la ciencia. Durante el periodo 2007-2019, la prensa generalista y económica ha prestado más atención a los estudios observacionales que a los ensayos clínicos y revisiones sistemáticas, que ofrecen a priori conclusiones más fiables. La prensa generalista ha informado con artículos extensos y firmados, complementados con numerosos artículos de opinión, citando mayoritariamente a investigadores, instituciones y revistas del propio país. La información ha evolucionado desde los temas de ciencia básica a los médicos y de nutrición. En internet, los mensajes de salud asociados a intervenciones dietéticas sobre el microbioma no están alineados con la certeza de la evidencia científica, que en general es baja o muy baja. La calidad media de esta información evaluada con 10 criterios es de 3/10.


The microbiome has generated a growing interest in scientific, media and economic circles. This thesis examines how far information on the microbiome found in the press and online aligns with the science. From 2007 to 2019, general and business newspapers paid more attention to observational studies than clinical trials and systematic reviews, which theoretically offer more reliable conclusions. General newspapers informed through articles that were both longer and included authorship, and they were complemented by numerous opinion articles, mainly citing researchers, institutions and journals from the publication’s country of origin. Information has evolved from topics relating to basic science to medicine and nutrition. Online, health messages associated with microbiome-related dietary interventions are not supported by certainty of scientific evidence, which is generally low or very low. The average quality of that information, which is evaluated according to 10 different criteria, is scored at 3/10.

Paraules clau

Microbioma; Noticias sobre el microbioma; Probióticos; Alimentos fermentados; Fibra; Prebióticos; Comunicación científica; Calidad de la información sobre alimentación y salud; Microbiome; Microbiome news; Probiotics; Fermented foods; Fibre; Prebiotics; Science communication; Quality of nutrition and health information

Matèries

316 - Sociologia. Comunicació

Documents

tapb.pdf

15.72Mb

 

Drets

L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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