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Bages-Querol Blanco, Jordi (Data de defensa: 2017-07-21)
El propòsit de la tesi doctoral és l’anàlisi evolutiva de la presència dels productes alimentaris i de la tipologia de plats presents en els llibres de cuina pertanyents a l’Edat Moderna de Catalunya. ...
Viceconte, Filomena (Data de defensa: 2013-06-12)
La ricerca che si presenta in questa tesi, svolta in cotutela tra l’Università degli Studi di Napoli “Federico II” e l’Universitat de Barcelona, ha avuto come obiettivo l’analisi delle vicende biografiche ...
Manzanares Mileo, Marta (Data de defensa: 2018-11-07)
La present tesi té com a objectiu plantejar una primera aproximació a la producció i el consum de dolços a la Catalunya d’època moderna, fent èmfasi en la singularitat dels seus significats, valors i ...
Chamorro Esteban, Alfredo (Data de defensa: 2013-10-11)
El regreso del rey a Barcelona era un acontecimiento de gran trascendencia para sus habitantes, acostumbrados ya, desde mediados del siglo XV, a no contar con la presencia de su señor natural en el ...
Salazar Baena, Verónica (Data de defensa: 2013-12-11)
Este trabajo de investigación se ocupa de estudiar el desarrollo y la apropiación política por parte de las autoridades locales de los fastos de la monarquía hispánica en los territorios del Nuevo Reino ...
Sola García, Diego (Data de defensa: 2015-11-30)
Esta tesis aborda un caso paradigmático del proceso de mundialización: la militancia del fraile agustino Juan González de Mendoza (1545-1618) en el proyecto imperial hispánico tuvo como consecuencia una ...
Garcia i Marrasé, Neus Elisabeth (Data de defensa: 2019-01-14)
Pese a haber permanecido prácticamente desatendida por la historiografía, la recepción del mito egipcio en tiempos de Felipe II no puede considerarse como residual o anecdótica. Se trata de un fenómeno ...
Toldrà Parés, Montserrat (Data de defensa: 2013-12-12)
La tesi tracta de la vida de la reina Maria, esposa del rei Alfons V, el Magnànim, rei d’Aragó, de Sicília i de Nàpols, en l’àmbit privat i en el públic. Va ser lloctinent general de la Corona d’Aragó, ...