Formación y caracterización de sistemas terapéuticos a partir de emulsiones agua-en-agua 

Figueroa Becerra, Esteban (Date of defense: 2023-03-02)

[spa] Las emulsiones W/W son dispersiones de dos fases acuosas inmiscibles, que presentan la compartimentalización multifásica de las emulsiones convencionales sin requerir la presencia de solvente orgánico ni tensioactivo ...