Pešić, Milja (Date of defense: 2012-11-09)
La utilización de enzimas como catalizadores de procesos tiene interés debido a aspectos medioambientales y a sus principales propiedades: alta selectividad y especificidad y alta capacidad catalítica ...
Cárdenas Fernández, Anthony Max (Date of defense: 2012-11-16)
El objetivo del presente trabajo de tesis es establecer métodos biocatalíticos para la síntesis de los aminoácidos L-fenilalanina, L-aspartato, β−aminobutirato y de las aminas aromáticas 1-feniletilamina ...
Rodríguez Hinestroza, Rossmery Anaid (Date of defense: 2014-07-18)
El estudio del uso de las enzimas como catalizadores industriales se ha incrementado en las últimas décadas debido a que éstas ofrecen muchas ventajas, tales como: su capacidad para aceptar un amplio ...