Caracterització de Lactobacils d'origen intestinal i avaluació in vivo del seu poder probiòtic en pollastres 

Pascual Camps, Mònica (Date of defense: 2003-05-23)

Una soca de Lactobacillus salivarius resistent a la rifampicina, CTC2197, es va assajar com a probiòtic en pollastres, estudiant la seva capacitat de prevenir la colonització de Salmonella enteritidis C-114 en pollastres. ...