Degradación fotoquímica de compuestos tóxicos en fluidos alimentarios 

Ibarz Martínez, Raquel (Data de defensa: 2016-04-22)

S'ha estudiat la degradació fotoquímica de compostos tòxics (toxines i pesticides) en aigua i sucs de fruita, utilitzant radiació UV-visible, en que una làmpada de vapor de mercuri de mitja pressió, que emet entre 250 i ...