Perelló Berenguer, Gemma (Date of defense: 2010-05-21)
En contrast amb els beneficis per a la salut d'una dieta equilibrada, una qüestió d'interès relacionada amb el consum regular de certs aliments és el risc derivat de l'exposició a potencials substàncies ...
Martorell Mariné, Isabel (Date of defense: 2013-10-30)
La present tesi doctoral forma part del projecte d'Estudi de Dieta total (TDS) de contaminants químics a Catalunya. L'EFSA estableix que els TDS proporcionen estimacions precises d'exposició sobre una ...
González Paradell, Nieves (Date of defense: 2020-06-12)
Els bisfenols (BPs) són un grup de compostos orgànics que actuen com disruptors endocrins, causant efectes adversos per la salut com, malalties metabòliques, disrupció del sistema reproductor o càncer. ...
Rovira Solano, Joaquim (Date of defense: 2013-03-20)
La producció de ciment és un procés d’alta demanda energètica i, en conseqüència, emet una gran quantitat de CO2 a l’atmosfera. Per reduir aquestes emissions, la indústria del ciment, entre altres ...
Vilavert Castellà, Lolita (Date of defense: 2011-09-19)
La incineració amb o sense recuperació d’energia pot ser una opció per a la gestió adequada dels residus, però la preocupació pública sobre la incineració i la importància de desenvolupar estratègies ...
Luciano Mateo, Fedra Nicaury (Date of defense: 2019-06-28)
El metabolisme i el sistema immunològic estan estretament relacionats i les seves interaccions juguen un paper important en l'homeòstasi sistèmica. L'activació, proliferació, diferenciació i polarització ...