Méndez Creu, Marta (Date of defense: 2020-07-29)
L’estudi ‘Mirades i relats de les dones xefs sobre la seva trajectòria professional: entrellaçant vida personal, gènere i restauració’ realitza una anàlisi de les trajectòries professionals de les dones ...
Porcar Becker, Ingeborg (Date of defense: 2020-11-12)
Una mirada al llistat cronològic dels desastres ocorreguts des de la fi de la Segona Guerra Mundial fins als nostres dies mostra una preocupant tendència al fet que accidents molt similars es repeteixin ...