Criado Mesas, Lourdes (Date of defense: 2020-06-08)
Avui dia el consum mundial de carn està creixent, sent la carn de porc una de les més consumides. La millora de la qualitat de la carn està subjecta als requisits del consumidor per productes carnis més ...
Aymerich Montrabeta, Pau (Date of defense: 2020-11-13)
Actualment, la majoria de sistemes convencionals d’alimentació de porcí utilitzen l’alimentació en fases a l’engreix per imitar la disminució de concentració de nutrients requerida lligada a un increment ...