El paper de l'alimentació en el benestar subjectiu dels nens i nenes de cinquè i sisè de primària

dc.contributor
Universitat de Girona. Institut de Recerca sobre Qualitat de Vida
dc.contributor.author
Vaqué Crusellas, Cristina
dc.date.accessioned
2013-01-22T09:05:50Z
dc.date.available
2013-01-22T09:05:50Z
dc.date.issued
2012-12-17
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/98295
dc.description.abstract
The aim of this research is to know the relationship between children’s evaluations on their subjective well-being and food. We used an exploratory and multiple-method cross-sectional study with students from the last years of primary school. The first phase of the study has focused on the quantitative analysis of the data obtained through 371 questionnaires applied to students aged 10 to 12 of 18 in the Osona region. These data were triangulated with qualitative information obtained from 16 semi-structured group interviews conducted at 6 schools with a total of 112 children. The work done has allowed us to study children’s well-being without using models applied on adults, and to identify the relationship and influence that children have attributed to food on their well-being. The results obtained open the door to further studies taking into account both issues, and identify indicators related to nutrition that may contribute to explain children’s well-being.
eng
dc.description.abstract
L’objectiu d’aquesta investigació és conèixer la relació entre les avaluacions que els nens/es fan del seu benestar subjectiu, i les que fan sobre la alimentació. S’ha realitzat un estudi exploratori transversal multimètode. La primera fase de l’estudi s’ha analitzat quantitativament les dades obtingudes a partir de 371 qüestionaris aplicats a estudiants de 10 a 12 anys de 18 centres d’educació primària de la comarca d’Osona. Aquestes dades s’han triangulat amb les informacions qualitatives obtingudes a la segona fase, a partir de les 16 entrevistes grupals semiestructurades realitzades a 112 nens/es de 6 escoles. El treball ha permès estudiar el benestar infantil sense partir dels models utilitzats amb adults i identificar la relació que els nens/es han atribuït a l’alimentació sobre el seu benestar. Els resultats obren les portes a seguir estudiant aquestes temàtiques i identificar indicadors relacionats amb l’alimentació que poden contribuir a explicar el benestar dels nens/es.
cat
dc.format.extent
303 p.
cat
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
cat
cat
dc.publisher
Universitat de Girona
dc.rights.license
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
dc.source
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.subject
Benestar
cat
dc.subject
Well-being
cat
dc.subject
Bienestar
cat
dc.subject
Infants
cat
dc.subject
Children
cat
dc.subject
Niños i niñas
cat
dc.subject
Alimentació
cat
dc.subject
Feeding
cat
dc.subject
Alimentación
cat
dc.subject
Satisfacció amb l'alimentació
cat
dc.subject
Feeding satisfaction
cat
dc.subject
Satisfacción con la alimentación
cat
dc.title
El paper de l'alimentació en el benestar subjectiu dels nens i nenes de cinquè i sisè de primària
cat
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.udc
36
cat
dc.subject.udc
663/664
cat
dc.contributor.director
Casas Aznar, Ferran
dc.contributor.codirector
González Carrasco, Mònica
dc.embargo.terms
cap
cat
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.dl
Gi. 140-2013
cat


Documents

tcvc.pdf

3.161Mb PDF

This item appears in the following Collection(s)