Cortinas Hernández, Lucía (Date of defense: 2004-06-15)
El objetivo de la Tesis doctoral fue valorar la interacción entre el grado de poliinsaturación y el nivel de a-tocoferol dietéticos sobre el valor nutritivo y la estabilidad oxidativa de la carne de ...
Ferrini, Gabriele (Date of defense: 2009-12-10)
Cánovas Zambudio, Elisa (Date of defense: 2013-12-05)
El objetivo general de este trabajo de Tesis Doctoral es evaluar los efectos de dietas ricas en diferentes tipos de ácidos grasos (saturados, poli-insaturados omega 6 y omega 3) sobre el transcriptoma ...
Asensio Dávila, Xavier (Date of defense: 2019-07-11)
El bon maneig de les reproductores pesades durant les fases de recria i posta és essencial per obtenir produccions correctes, que finalment s`han de traduir en un nombre de pollets per au allotjada que ...
Choque López, José Alfredo (Date of defense: 2008-09-19)
Se llevaron a cabo cuatro experimentos con el objetivo de evaluar el efecto de la utilización de grasas alteradas o contaminadas recicladas de la alimentación humana, sobre el rendimiento productivo y ...
Verge Mèrida, Gerard (Date of defense: 2022-10-03)
La tesi inclou un introducció general on s'hi inclou la revisió bibliografia amb la informació més rellevant i actual en relació al tema objecte d'estudi, permetent comprendre el plantejament de la ...
Vilarrasa Gustems, Ester (Date of defense: 2015-02-10)
La incorporació de matèries grasses és una pràctica habitual en la formulació de pinsos per a porcs i pollastres. Els olis àcids són subproductes de la indústria de refinació d’olis, donant lloc a ...
Viñado Martínez, Alberto (Date of defense: 2019-07-04)
La adición de grasas es una práctica habitual en la fabricación de piensos para avicultura, ya que son fuente de energía y ácidos grasos esenciales. La disponibilidad de ingredientes con alto contenido ...
Jiménez Moya, Beatriz (Date of defense: 2021-07-06)
La incorporació de matèries grasses als pinsos de pollastres de carn té com a objectiu principal augmentar la seva concentració energètica. L’oli àcid de soia (SA) i els destil·lats d’àcids grassos de ...
Rodríguez Sánchez, Raquel (Date of defense: 2019-02-14)
Los aceites ácidos son co-productos que derivan del proceso de refinación de los aceites para consumo humano (oleínas; aceites ácidos de refinación química y ácidos grasos destilados de refinación ...