Liu, Jinfang (Date of defense: 2017-10-27)
Esta tesis doctoral se centra en el uso de indicadores nativos de fluorescencia en leche para establecer modelos de evaluación y predicción rápida de los efectos del procesamiento térmico (70-90 °C, ...
Mañé Serra, Laura (Date of defense: 2019-12-13)
L’epidèmia d’obesitat i les xifres creixents de població immigrant han donat lloc a una major prevalença de diabetis mellitus tipus 2 (DM2) en dones fèrtils, amb un increment del nombre de dones ...
Bruzzese Novoa, Agustín Alberto (Date of defense: 2021-02-24)
Els receptors acoblats a proteïnes G (GPCRs) són importants dianes terapèutiques per a nombroses malalties. Si bé els GPCRs s’han estudiat àmpliament en les últimes dècades, els mecanismes moleculars ...
Aguilera Martin, Cristina (Date of defense: 2016-09-09)
Introducció.- Les dades sobre la seguretat dels medicaments durant l’embaràs són escasses i difícils d’interpretar quan es vol fer una valoració del benefici-risc. La necessitat d’experts que ajudin a ...
Fernández Rodríguez, Daniel (Date of defense: 2016-12-16)
En esta tesis doctoral se ofrece una propuesta de género teatral, las comedias bizantinas de Lope de Vega. Para llevar a cabo esta caracterización genérica, se han tenido en cuenta tanto sus rasgos ...
Fíguls i Alonso, Alfons (Date of defense: 2021-01-18)
La sal ha estat i és bàsica per a la humanitat. Es considera que és a partir del Neolític que es genera la necessitat utilitzar la sal, tant per a la dieta, la conservació d’aliments proteics, per als ...
Fernández García, Daniel (Date of defense: 2016-11-18)
Cuando se habla de globalización se suele hablar de homogeneización, pero esta relación resulta reduccionista. Esta investigación se plantea como una revisión de tres nuevos narradores (novela) chilenos ...
Ramírez Molina, Catalina (Date of defense: 2017-09-26)
La present recerca analitza de quina manera una metodologia d’intervenció formativa, dins una comunitat virtual, contribueix a la construcció col·lectiva de coneixement entre professors i professores ...
Mendoza Domínguez, Nuria (Date of defense: 2020-12-02)
L’audiodescripció (AD) consisteix en la conversió d’imatges a paraules amb l’objectiu d’oferir una alternativa als continguts visuals per a les persones que no hi poden accedir. Es pot considerar un ...
Llacuna Hernando, Adrià (Date of defense: 2016-11-17)
La presente tesis doctoral propone un marco analítico para el estudio de la historia cultural del Communist Party of Great Britain (CPGB) durante el período de entreguerras. Centrándose en la concepción ...