Garcia i Fruitós, Elena (Date of defense: 2008-05-08)
All the processes that take place in a cell require one or more proteins, meaning that they are essential components of life. Proteins are macromolecules consisting of amino acid units, all of them being ...
Carrió Llach, Maria del Mar (Date of defense: 2003-02-14)
La majoria de les proteïnes d'interès biomèdic com hormones, enzims, factors de creixement o antígens s'obtenen en proporcions molt petites de les seves fonts naturals i fa que la seva comercialització ...