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Codony Iglesias, Francesc (Fecha de defensa: 2015-11-06)
El agua de consumo subministrada a través de las redes de distribución deviene alterada durante su circulación en el mismo debido a la actividad microbiana. Estos cambios en la calidad a menudo afectan ...
Rodríguez López, Pedro (Fecha de defensa: 2017-03-03)
Listeria monocytogenes está considerada una de las bacterias patógenas transmitidas por alimentos de mayor relevancia en Europa. En la naturaleza, se encuentra formando biopelículas multiespecie, ...