Studies on the oxidative ability of horse liver alcohol dehydrogenase and its cofactor regeneration 

Rodríguez Hinestroza, Rossmery Anaid (Data de defensa: 2014-07-18)

El estudio del uso de las enzimas como catalizadores industriales se ha incrementado en las últimas décadas debido a que éstas ofrecen muchas ventajas, tales como: su capacidad para aceptar un amplio rango de sustratos, ...