Ara mostrant els elements 1-1 de 1
Alarcón Vivero, Manuel Rubén (Data de defensa: 2008-07-17)
Las lipasas son enzima con numerosas aplicaciones en biocatálisis debido a su reacción natural, hidrólisis de enlaces éster, como a su utilización en reacciones de transesterificación y síntesis orgánica. ...