Caracterización morfológica, de la canal y de la carne, e inferencia de maternidades en ovinos de raza ripollesa 

Esquivelzeta Rabell, Cecilia (Data de defensa: 2012-07-12)

Para los programas de mejora genética en el sector ovino, resulta imprescindible definir y evaluar los caracteres biológicos con relevancia económica en la producción. La raza ovina Ripollesa es autóctona de España y se ...