Ara mostrant els elements 221-224 de 224
Capdevila Mestres, Josefa (Data de defensa: 2015-09-18)
La present tesi ha avaluat la capacitat dels compostos fenòlics i dels paràmetres de color per actuar com a marcadors de traçabilitat de la varietat i/o anyada de vins blancs i negres monovarietals de ...
Al-Nehlawi Valverde, Aida (Data de defensa: 2014-09-26)
La carn de pollastre és una de les carns més consumides a tot el món. Per tal d’ampliar els canals de distribució de la carn fresca i els seus derivats, la indústria alimentària ha desenvolupat mètodes ...
Ayadi, Moez (Data de defensa: 2003-12-05)
Yahyaoui, Mohamed Habib (Data de defensa: 2003-07-30)