Ara mostrant els elements 1-3 de 3
Company Casadevall, Núria (Data de defensa: 2014-07-24)
Antimicrobial Peptides have strong interest as a novel class of antimicrobial agents in the phytosanitary field. This Thesis focuses on the development of strategies to produce of BP100 derivatives ...
Rodríguez Lázaro, David (Data de defensa: 2004-06-18)
La presencia de microorganismos patógenos en alimentos es uno de los problemas esenciales en salud pública, y las enfermedades producidas por los mismos es una de las causas más importantes de enfermedad. ...
Coll Rius, Anna (Data de defensa: 2010-09-10)
Amb la finalitat de garantir la seguretat dels consumidors i del medi ambient, a la UE els aliments modificats genèticament (MG) estan sotmesos a un rigorós procés d'autorització que inclou: caracterització ...