Mostrando ítems 1-2 de 2
Piqué Ferré, Maria Teresa (Fecha de defensa: 1995-09-19)
L'assecatge i emmagatzematge de l'avellana són processos molt importants en la<br/>tecnologia postcollita de l'avellana que poden influir en la seva qualitat i idoneïtat per al<br/>consum. Aquesta Tesi ...
Usall i Rodié, Josep (Fecha de defensa: 1995-12-19)