Effect of Agronomic and technological factors on the formation of ethyl esters in virgin olive oil in Catalonia 

    Boudebouz, Abdelaziz (Fecha de defensa: 2021-07-29)

    El contingut dels èsters alquílics dels àcids grassos (Fatty Acid Alkyl Esters, FAAEs) i especialment el dels èsters etílics (FAEEs), han estat proposats recentment com marcadors de qualitat, frescor i bon maneig de les ...

    Emerging organic contaminants in aquatic organisms 

    Núñez Marcé, Mireia (Fecha de defensa: 2017-07-18)

    Aquesta Tesi Doctoral se centra en el desenvolupament de nous mètodes analítics per determinar diferents contaminants orgànics emergents, com ara productes farmacèutics de consum generalitzat, els medis iodat de contrast ...

    Emerging organic contaminants in sewage sludge 

    Nieto Cebrián, Antonio (Fecha de defensa: 2010-07-05)

    El objetivo de esta tesis es el desarrollo de métodos analíticos para la determinación de un grupo de contaminantes emergentes entre los cuales se incluyen los fármacos y los compuestos de cuidado personal en lodos de ...

    Enantiodeterminación de catinonas en orina mediante electroforesis capilar 

    Pérez Alcaraz, Alberto (Fecha de defensa: 2021-07-16)

    En els últims anys ha augmentat el consum dels derivats sintètics de la catinona, un alcaloide que es troba de forma natural en les fulles del khat, ja que representen una alternativa més assequible i accessible respecte ...

    Enantiomeric determination of chiral drugs in environmental waters 

    Fu, Yandi (Fecha de defensa: 2022-05-03)

    Aquesta Tesi Doctoral se centra principalment en el desenvolupament i aplicació de mètodes analítics sensibles i selectius per a la determinació enantiomèrica d'un grup de catinones en mostres d'aigües mediambientals ...

    Enantioselective synthesis of natural products 

    Azzouz, Mariam (Fecha de defensa: 2013-02-08)

    El objetivo general del trabajo presentado es investigar nuevas metodologías para la síntesis de: a) nectrisina, un inhibidor de α-glucosidasas y α-mannosidasas, b) del fragmento oligosacarídico del antibiótico AT2433-A1, ...

    Encapsulation of reactive components in polyurethane systems 

    Bouvier, Quentin (Fecha de defensa: 2021-12-16)

    Actualment els poliuretans s'utilitzen àmpliament en la indústria de recobriments i adhesius. Existeixen moltes tecnologies diferents per aplicar recobriments i adhesius sobre substrats i les tecnologies en les quals es ...

    Establishment of a fully automatized microfluidic platform for the screening and characterization of novel Hepatitis B virus capsid assembly modulators 

    Vermes, Tamás (Fecha de defensa: 2022-03-10)

    El procés de descobriment de fàrmacs s'enfronta a importants desafiaments a causa de la constant disminució dels guanys per medicament atesa la disminució en les noves aprovacions de la FDA combinada amb el constant augment ...

    Estrategias de preconcentración combinadas in-line con la electroforesis capilar 

    García Vázquez, Alejandro (Fecha de defensa: 2017-09-26)

    La combinació in-line de l'electroforesi capil·lar (CE) amb les tècniques tant en fase líquida com la single-drop microextraccion (SDME), i en fase sòlida com l'extracció en fase sòlida in-line (SPE), i la utilització de ...

    Estrés oxidativo en pacientes con neumonía grave valoración y correlación con factores pronósticos 

    Trefler Crespo, Sandra Inés (Fecha de defensa: 2011-07-04)

    Nuestra hipótesis fue que el nivel de estrés oxidativo (EO),valorado mediante diversos biomarcadores (BM) en sangre, se asocia con la evolución de pacientes con neumonía grave (NG) ingresados en la unidad de cuidados ...

    Estudi de l'aplicació del nas electrònic i de la cromatografia de gasos-olfactimetria a l'anàlisi de l'aroma de vins i aiguardents 

    Martí Borras, Maria Pilar (Fecha de defensa: 2005-07-19)

    L'aroma és un factor de qualitat de la majoria dels aliments, ja que en depèn, en gran mesura, que el consumidor accepti o rebutgi el producte. En el vi i en les begudes alcohòliques esdevé, però, un dels factors més ...

    Estudio sobre la determinación de aminas biógenas en vinos por HPLC 

    Busto Busto, Olga (Fecha de defensa: 1996-07-11)

    Las aminas biógenas se localizan en alimentos relacionados con procesos de fermentación, maduración o degradación (cerveza, queso, pescado, vino,...). Desempeñan un importante papel en su calidad organoléptica, siendo ...

    Evaluation of Beer Sensory Quality and Shelf Life Stability Using Multivariate Analysis Techniques 

    De Lima E Silva, Ana Carolina (Fecha de defensa: 2024-03-07)

    La cervesa és una beguda alcohòlica fermentada produïda a partir d'aigua, ordi maltat, llúpol i llevat. Generalment, la qualitat i vida útil de la cervesa es determinen per la seva aparença, aroma, sabor i textura, i estan ...

    Evaluation of novel mixed-mode ion-exchange materials to address environmental analytical problems 

    Nadal Lozano, Joan Carles (Fecha de defensa: 2023-04-20)

    Actualment, és necessari determinar contaminants orgànics emergents en mostres ambientals a causa del seu ús generalitzat i dels problemes de contaminació que provoquen en el medi ambient. A causa dels diversos compostos ...

    Evaluation of Novel Sorptive Extraction Techniques 

    Lakade, Sameer Shamrao (Fecha de defensa: 2017-11-07)

    L'objectiu d'aquesta Tesi Doctoral és l'avaluació de les noves tècniques d'extracció per sorció, com fabric phase sorptive extraction (FPSE), FPSE en mode dinàmic, capsule phase microextraction (CPME) i extracció de fase ...

    Excitation of organocatalytic intermediates and application in new radical processes 

    Balletti, Matteo (Fecha de defensa: 2022-10-10)

    El treball que es presenta en aquesta tesi doctoral destaca l’ús d’intermediaris organocatalítics en estat excitat com una nova plataforma per generar radicals y el desenvolupament de noves transformacions radicals ...

    Experimental design applied to the selection of samples and sensors in multivariate calibration 

    Ferré Baldrich, Joan (Fecha de defensa: 1998-02-24)

    Els models de calibratge multivariant relacionen respostes instrumentals (per exemple, espectres) d'un conjunt de mostres de calibratge amb quantitats de variables físiques o químiques tals com concentració d'analit, o ...

    Exploring metallosalen complexes in materials science and catalysis 

    Wezenberg, Sander Johannes (Fecha de defensa: 2011-07-01)

    Los complejos “metalosalen” [salen = N,N’-bis(salicilideno)etilendiamina] han sido objeto de estudio en la catálisis homogénea y últimamente también en la ciencia de materiales y catálisis multimetálica. En cuanto a esto, ...

    Exploring new gold-catalyzed cyclization reactions of 1,5-enynes and development of an intermolecular phenol synthesis 

    Huguet i Subiela, Núria (Fecha de defensa: 2013-03-08)

    Las sales de oro se han convertido en uno de los catalizadores por excelencia en una gran variedad de transformaciones orgánicas mediante la activación selectiva de alquinos, alenos y alquenos. Parte del trabajo de esta ...