Izquierdo i Llopart, Anaïs (Date of defense: 2023-06-20)
[cat] El cava és un vi escumós amb Denominació d’Origen on la varietat vinífera, el clima i el sòl en fan d’ell l’elegància en l’aroma, el sabor i el color que presenta. És un producte elaborat mitjançant ...
Campmajó Galvan, Guillem (Date of defense: 2023-07-14)
[eng] Food fraud is an intentional and misleading act in food that generally does not comply with food law and is motivated by economic gain. It encompasses several fraudulent practices such as deception ...