Escobar Avelló, Danilo Alejandro (Date of defense: 2021-12-02)
La industria vitivinícola genera una gran cantidad de subproductos. Entre ellos el subproducto más abundante son los sarmientos de vid originados durante la temporada de poda. Los sarmientos de vid ...
Barnadas Solé, Cristina (Date of defense: 2021-02-22)
Hasta hace no muchos años la obesidad se relacionaba con un desequilibrio entre la ingesta dietética y el gasto energético. Sin embargo, esta aproximación era muy simplista y actualmente se conoce el ...