Puiggròs i Jové, Josep Maria (Date of defense: 2018-11-15)
Aquesta tesi tracta de la història i la cultura del vi a Catalunya i també de les varietats de cep principals que hem considerat autòctones o tradicionals. S’ha calculat que el vi a Catalunya pot tenir ...
García-Oses, Isaac (Date of defense: 2018-11-22)
La tesi té com a objectiu resseguir la ubicació dels tallers de producció ceràmica a la trama urbana barcelonina, l’aproximació a les relacions interpersonals dels ceramistes i la vivència e la religiositat ...