Environmental assessment of Catalan fruit production focused on carbon and water footprint 

Vinyes i Guix, Elisabet (Date of defense: 2016-07-08)

Durant l'última dècada, el sector agrícola ha passat de les pràctiques tradicionals a mètodes més intensius per tal d'augmentar la seva productivitat, com a resposta a la creixent demanda d'una població creixent. En ...