Millores en la detecció molecular de virus en aigües i aliments

Abstract

Aquesta Tesi Doctoral té l’objectiu de facilitar la detecció de virus entèrics en mostres d’aliments i aigua, així com millorar la inferència de la seva viabilitat després de processos d’inactivació amb clor o calor.

Els objectius específics proposats s’agrupen en dos blocs:

1. Disseny d’una RT-qPCR multiplex optimitzada per a la detecció d’HAV,

Norovirus GI i GII per a mostres de mol·luscs i aigua.

2. Refinament dels mètodes per a millorar la detecció de la infectivitat d’HAV en mostres ambientals mitjançant la utilització d’agents intercalants combinats amb RTqPCR.