Ara mostrant els elements 1-1 de 1
Banegas López, Ramón Agustín (Data de defensa: 2007-11-30)
L'objectiu que vol assolir la tesi és el coneixement del funcionament del mercat de la carn que comercialitzaven a Barcelona exclusivament els carnissers, que era únicament la carn fresca provinent de ...