Contaminació fúngica i de micotoxines de grans destinats a l'alimentació animal a Catalunya: capacitat toxigènica de les soques

Autor/a

Sala i Martí, Núria

Director/a

Sanchís Almenar, Vicente

Data de defensa

1994-02-11

ISBN

9788469434604

Dipòsit Legal

L-427-2011



Departament/Institut

Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments

Paraules clau

Micotoxines; alimentació; cereals; animals

Matèries

636 - Explotació i cria d'animals. Cria del bestiar i d'animals domèstics; 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos

Àrea de coneixement

Tecnologia d'Aliments

Documents

TNSM1de2.pdf

10.47Mb

TNSM2de2.pdf

11.46Mb

 

Drets

ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)