Mostrando ítems 1-1 de 1
Garcia Simeó, Carles (Fecha de defensa: 2012-11-09)
La cabra de mar, Maja brachydactyla, és una espècie de cranc (Decapoda: Brachyura) molt apreciada gastronòmicament i d’interès pesquer en varis països d’Europa, com ara França, el Regne Unit o Irlanda. El consum de cabra ...