Chisaguano Tonato, Aida Maribel (Date of defense: 2014-07-04)
La composición de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPI-CL) en los tejidos humanos es esencial para mantener las funciones metabólicas y la salud. Diferentes patologías, incluidas las ...
Guerendiain Margni, Marcela Esther (Date of defense: 2013-12-12)
Objetivo: El principal objetivo de esta tesis fue estudiar la relación de los ácidos grasos y de las vitaminas liposolubles antioxidantes y carotenoides plasmáticos con la obesidad en la etapa gestacional ...
Santamaría Orleans, Alicia (Date of defense: 2005-05-04)
La introducción de la alimentación complementaria presenta diferencias importantes dependiendo de diferentes factores, tales como el área geográfica, la formación del profesional sanitario responsable ...