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Melo Rojas, Carola Trinidad (Fecha de defensa: 2012-07-27)
Este trabajo de investigación forma parte de los proyectos Mapeo e identificación de genes implicados en el metabolismo lipídico en porcino, la calidad de la carne y la calidad del jamón curado ...
Vidal i Fàbrega, Oriol (Fecha de defensa: 2004-07-26)
Els treballs que inclou aquest compendi s'han desenvolupat dins del projecte FEDER 2FD97-0916-C02-02, que té com a objectiu principal confirmar l'existència, en una població comercial Landrace altament ...
González Prendes, Rayner (Fecha de defensa: 2016-05-05)
El principal objetivo de la presente tesis fue identificar regiones genómicas asociadas con la variación fenotípica de caracteres relacionados con la calidad de la carne. Para ello se realizaron estudios ...
Figueiredo Cardoso, Tainã (Fecha de defensa: 2018-05-14)
Los principales objetivos de esta Tesis fueron investigar la base genética de la composición y deposito de la grasa en cerdos, e identificar los factores genéticos involucrados en el establecimiento de ...