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Campmajó Galvan, Guillem (Fecha de defensa: 2023-07-14)
[eng] Food fraud is an intentional and misleading act in food that generally does not comply with food law and is motivated by economic gain. It encompasses several fraudulent practices such as deception ...
Barbosa Barbero, Sergio (Fecha de defensa: 2020-12-16)
En los últimos años, el consumo de productos naturales ha aumentado enormemente. Cada vez más, los consumidores prefieren una línea natural para la alimentación, medicinas, cosméticos y hasta perfumería, ...